"โก โฮลเซลล์"

“โก โฮลเซลล์” ย้ำความมุ่งมั่น พัฒนาโซลูชั่นเพื่อธุรกิจอาหาร

ร่วมมือพันธมิตรคิดค้นนวัตกรรมใหม่ เพิ่มโอกาสผู้ประกอบการ

 

              

 “โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale)” ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารเพื่อผู้ประกอบการ เดินหน้าพัฒนาโซลูชั่นสำหรับธุรกิจอาหารครบวงจร  ผนึกกำลังพันธมิตร สร้างการเติบโตร่วมกัน ผ่านการคิดค้นนวัตกรรม ภายใต้แนวคิด “The New Choice for All” พร้อมเตรียมเปิดสาขาใหม่อีกสองแห่งในภูเก็ตเร็วๆ นี้

นายริคาร์โด้ โบอารอตโต้ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจเซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ ประเทศไทย ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ร่วมแชร์ประสบการณ์ทางธุรกิจ ณ บูทเบทาโกร ท่ามกลางความสนใจของผู้ประกอบการและนักธุรกิจที่มาร่วมงาน THAIFEX- ANUGA ASIA 2024 โดยกล่าวว่า 

“หัวใจสำคัญที่ทำให้ธุรกิจ โก โฮลเซลล์ เติบโต และมีการขยายสาขาได้อย่างรวดเร็ว คือการเป็นมากกว่าศูนย์ค้าส่งอาหาร เรามุ่งมั่นพัฒนาโซลูชั่นอย่างครบวงจร เพื่อเป็นจุดหมายใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการ ภายใต้แนวคิด The New Choice For All  ด้วยทีมงานมืออาชีพที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี และการทำงานร่วมกับพันธมิตรอย่างใกล้ชิด ทำให้มีความเข้าใจและตอบโจทย์ความต้องการที่แท้จริงของลูกค้าผู้ประกอบการเป็นอย่างดี"

ดังเช่นความร่วมมือกับ  “เบทาโกร”  หนึ่งในพันธมิตรสำคัญ ที่ร่วมกันวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง ตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้าที่มีความหลากหลายในแต่ละช่องทาง และประเภทของธุรกิจ เพื่อรับมือกับการแข่งขันในอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทยที่มีมูลค่ากว่า 2.6 ล้านล้านบาท และมีศักยภาพในการเติบโตสูงจากการฟื้นตัวของภาคการท่องเที่ยว

โดยการทำงานร่วมกับคู่ค้า ซัพพลายเออร์ และพันธมิตรทางธุรกิจ  ถือเป็นกุญแจสำคัญของการเติบโตอย่างรวดเร็วตลอด 8 เดือนที่ผ่านมาของโก โฮลเซลล์ นับตั้งแต่การเปิดสาขาแรกที่ศรีนครินทร์ในเดือน ต.ค. 2566 และล่าสุดเตรียมเปิดสาขาใหม่อีกสองแห่งที่จังหวัดภูเก็ตในเร็วๆ นี้

“การทำงานร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจอย่างใกล้ชิดถือว่าเป็นรากฐานที่สำคัญมาก แม้ว่าธุรกิจของเราจะค่อนข้างใหม่ และคนอาจมองว่าการแข่งขันในธุรกิจค้าส่งมีความรุนแรง แต่เรายังมองเห็นโอกาสที่สร้างความแตกต่างและโดดเด่นได้ ด้วยการบริการและความเข้าใจลูกค้าให้ลึกซึ้งที่สุด เราตั้งเป้าจะเป็นจุดหมายใหม่ที่ลูกค้านึกถึง ดังนั้น การมุ่งเน้นไปที่การขายเพียงอย่างเดียวจึงไม่เพียงพอ เราต้องการเป็นที่หนึ่งในใจของลูกค้า หากเมื่อไหร่ก็ตามที่ลูกค้าตอบว่า โก โฮลเซลล์ แตกต่างและดีกว่า นั่นจะเป็น สิ่งที่เราภาคภูมิใจอย่างที่สุด” นายริคาร์โด้ กล่าว

ปัจจุบันโก โฮลเซลล์ เปิดให้บริการอยู่ 7 สาขา ได้แก่ ศรีนครินทร์, เชียงใหม่, อมตะ ชลบุรี, พัทยาใต้, พระราม 2, รังสิต และรามคำแหง โดยมีแผนการดำเนินงานที่จะขยายสาขาให้ครอบคลุมทั่วประเทศภายใน 5 ปี

"แม็คโคร"

“แม็คโคร” ตอกย้ำผู้นำอาหารสดในภูมิภาคเอเชีย

ส่งเสริมเกษตรกรไทย พร้อมเป็นศูนย์กลางวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วโลก ในเวที THAIFEX-ANUGA ASIA 2024

 

  

28 พฤษภาคม 2567 – ‘แม็คโคร’ ภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ตอกย้ำผู้นำอาหารสดในภูมิภาคเอเชีย ให้การต้อนรับ นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ (ลำดับที่ 5 จากซ้าย) ในงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2024 โดยมีนางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) (ลำดับที่ 3 จากขวา) และนางสาวมาลินี สุวัฒนโชติ รองผู้อำนวยการฝ่ายสินค้า Own Brand (ลำดับที่ 4 จากซ้าย) พาเยี่ยมชมบูธของแม็คโคร ที่เน้นศักยภาพและความหลากหลายทางวัตถุดิบจากแหล่งผลิตชั้นนำทั่วโลก ตลอดจนส่งเสริมผลผลิตจากเกษตรกรท้องถิ่น และผู้ประกอบการรายย่อยสู่ตลาดสากล พร้อมยกระดับสินค้า Own Brand ของไทย ให้มีมาตรฐานระดับสากล เพื่อจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ สอดรับนโยบาย ‘ครัวไทยสู่ครัวโลก’ ส่งเสริมอาหารไทยได้รับความนิยมทั่วโลก พร้อมเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์สินค้าอาหารไทยรายใหญ่ของโลก

 

THAIFEX-ANUGA ASIA 2024 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งเอเชีย จัดโดย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี ในปีนี้ เป็นการจัดงานภายใต้แนวคิด Beyond Food Experience ซึ่งแม็คโครได้นำสินค้ามาจัดแสดงโชว์ศักยภาพความหลากหลายทางวัตถุดิบจากแหล่งผลิตชั้นนำของโลก พร้อมทั้งจัดกิจกรรม Chef Cooking Show ที่มีเชฟมือดีมาสาธิตทำเมนูคาวหวานในกระแสนิยม ตลอด 5 วันจัดงาน ณ บูท UU15  ฮอลล์ 12 อิมแพค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 28 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน นี้ หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Makro-แม็คโคร

 

********************

"จินดาสมุนไพร"

จินดาสมุนไพร คว้ารางวัล ธุรกิจผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม The Quality Awards 2024

เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจและอุตสาหกรรม SQC จัดงานประกาศรางวัลแห่งความสำเร็จ รางวัลแห่งปี ธุรกิจผลิตภัณฑ์คุณภาพยอดเยี่ยม The Quality Awards 2024  

เพื่อเป็นขวัญกำลังใจ ให้กับบุคคล องค์กร  ที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน และเป็นแบบอย่างให้กับคนรุ่นต่อไป ในการสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจของประเทศ 

โดยได้รับเกียรติจาก พลตรี หม่อมราชวงศ์ วันวัฒน์ จักรพันธุ์ เป็นประธานในพิธี ณ สโมสรกรมประชาสัมพันธ์ ซอยอารีย์สัมพันธ์  

ทั้งนี้บุคคล องค์กร รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือก จากเหล่าคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิในหลากหลายสาขาอาชีพ ให้เข้ารับรางวัล จินดาสมุนไพร ผลิตภัณฑ์เพื่อเส้นผมผลิตจากใบหมี่ เป็นหนึ่งบริษัทที่ได้รับการคัดเลือกให้เข้ารับรางวัลในสาขา ธุรกิจผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม เป็นรางวัลอันทรงเกียรติ เครื่องหมายแห่งความเป็นเลิศด้านคุณภาพ มาตรฐานของผลิตภัณฑ์ 

โดยมีนายภัทรพล นิธิคณาวุฒิ กรรมการผู้จัดการ บริษัทจินดาสมุนไพร จำกัด เป็นตัวแทนรับรางวัล 

นายไชยกร นิธิคณาวุฒิ  ประธานกรรมการบริษัทจินดาสมุนไพร จำกัด กล่าวว่า  รู้สึกดีใจและภูมิใจที่ได้รับคัดเลือกให้ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้  จินดาสมุนไพร มีความมุ่งมั่น ที่จะผลิตสินค้าเพื่อเส้นผมและหนังศีรษะให้ได้มาตรฐานมาโดยตลอด 

สินค้าของจินดาสมุนไพร มีจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศรัสเซีย ที่มียอดจำหน่ายเติบโตขึ้นทุกปี ปัจจุบันมีจำหน่ายผ่านช่องทาง  7-11  ช้อปปี้ ลาซาด้า ติ๊กต๊อก ที่ลูกค้าเข้าถึงได้ง่าย การรับรางวัลครั้งนี้จะช่วยการันตีตอกย้ำให้ลูกค้าสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์จินดาสมุนไพรได้ดียิ่งขึ้น

สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 

086 3442071, 086 3442269, 02 0041417, 02 9871389-90    Line: @855gswur 

"โก โฮลเซลล์"

โก โฮลเซลล์ ชิมลางจัด “บุฟเฟ่ต์ทุเรียน” ดีเกินคาด

สนับสนุนการกระจายผลไม้ฤดูกาล  เติมรอยยิ้มชาวสวน โดนใจแฟนพันธุ์แท้

หลัง โก โฮลเซลล์ ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ได้ลงนามใน MOU กับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ในการรับซื้อผลผลิตและเพิ่มช่องทางจำหน่ายผลไม้ฤดูกาลให้กับชาวสวนภาคตะวันออก (จันทบุรี, ระยอง,ตราด, สระแก้ว) โดยได้มีการปล่อยขบวนคาราวานผลไม้จากแหล่งผลิตสู่สาขาในช่วงที่ผ่านมานั้น 

โก โฮลเซลล์ ได้เดินหน้ากระจายผลผลิตจากเกษตรกรในทุกสาขาอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำผลไม้คุณภาพดีจากสวนส่งตรงถึงมือลูกค้าทุกกลุ่ม ล่าสุดประสบความสำเร็จและได้รับผลตอบรับดีเกินคาดกับกิจกรรมส่งเสริมการขายแบบเอ็กซ์คลูซีฟ “บุฟเฟ่ต์ทุเรียนและผลไม้ฤดูกาล” ราคา 599 บาท เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม ที่จัดจำนวน 4 รอบ เต็มทุกรอบ ณ สาขาศรีนครินทร์ ได้ใจคนรักชอบราชาผลไม้ไทย สวนกระแสราคาขาขึ้นของทุเรียนในยามนี้

ทำให้บรรยากาศของกิจกรรมบุฟเฟ่ต์ฯ เต็มไปด้วยรอยยิ้มและความสุขของแฟนพันธุ์แท้ผู้รักชอบทุเรียนที่ตั้งใจพาครอบครัวมาร่วมสัมผัสฤดูกาลผลไม้แบบเต็มอิ่ม 

โดยมีการเสิร์ฟทุเรียนพันธุ์หมอนทองและทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ พร้อมพรั่งด้วยผลไม้ประจำฤดูกาลยอดฮิต อาทิ เงาะ ลองกอง มังคุด ลิ้นจี่จักรพรรดิ์ ฯลฯ  รวมถึงขนมหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน ไอศกรีมทุเรียน ให้รับประทานแบบไม่อั้น  

งานนี้เกษตรกรเจ้าของสวนผลไม้ยิ้มแก้มปริ ส่วน “โก โฮลเซลล์” 

นอกจากช่วยชาวสวนกระจายผลผลิตคุณภาพสู่สาขาทั้ง 7 แห่ง ทั้ง ศรีนครินทร์, เชียงใหม่, อมตะ ชลบุรี, พัทยา, พระราม 2, รังสิต, รามคำแหง แล้ว ยังเตรียมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายแบบเอ็กซ์คลูซีฟเช่นนี้ต่อไปอีกอย่างแน่นอน โปรดติดตาม! 

"โก โฮลเซลล์"

โก โฮลเซลล์ จับมือ พรีเมี่ยม บีฟ จัดเวิร์กช้อป “รู้เรื่องเนื้อวัว”

เชื่อมโยงผู้ประกอบการร้านอาหาร ต่อยอดไอเดีย ปั้นเมนูสร้างรายได้

ในบรรดาวัตถุดิบที่มีแนวโน้มการบริโภคสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องนั้น “เนื้อวัว” นับเป็นวัตถุดิบโปรตีนสูงที่กลายเป็นกระแสนิยมของผู้บริโภค  และบรรดาร้านอาหารทุกระดับ ซึ่งต่างก็หลงใหลในรสชาติเนื้อคุณภาพจนขอนำไปสร้างสรรค์เมนูฮิตมากมาย 

โก โฮลเซลล์ จึงร่วมกับ บริษัท พรีเมี่ยม บีฟ จำกัด ผู้ผลิตเนื้อวัวคุณภาพ จัดเวิร์กช้อป “รู้เรื่องเนื้อวัว” ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารที่สนใจ โดยมีผู้ถ่ายทอดคือ นายสุริยศักดิ์ ภูธิปฐิติพงศ์ ประธานบริษัท พรีเมี่ยม บีฟ จำกัด ซึ่งในคอร์สนี้ นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ และคณะ เข้าร่วมสังเกตการณ์ ณ ห้องเวิร์กช้อป  โก โฮลเซลล์ สาขารังสิต ด้วย

นายสุริยศักดิ์ กล่าวว่า  “5 ปีที่แล้ว เนื้อวัวยังไม่ค่อยเป็นที่นิยมสำหรับผู้บริโภคคนไทยมากนัก มีการบริโภควัวเพียง 6 - 8 แสนตัวต่อปี จากอุตสาหกรรมโคขุนที่ขณะนั้นอยู่ที่ 6 ล้านตัว ไม่รวมการนำเข้า แต่ปัจจุบันการบริโภคเนื้อวัวมีความต้องการมากขึ้น ทำให้ทะลุ ล้านตัว ไปแล้ว รวมถึงยังมีส่วนนำเข้าอีกไม่น้อยเช่นกัน” 

ไม่แปลก หากเนื้อวัวคุณภาพในยุคนี้จะมีราคาที่ผู้ประกอบการทุกระดับเลือกนำไปใช้ได้ตามความต้องการ และเป็นผลดีต่อผู้บริโภค ซึ่งเนื้อวัวได้ชื่อว่าเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ประกอบกับเป็นพระเอกสำคัญของเมนูฮิตในกระแสนิยม ไม่ว่าจะเป็น โอมากาเสะ ชาบู สเต๊ก แฮมเบอร์เกอร์ ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี ข้าวหน้าเนื้อ หรือแม้แต่  ผัดกระเพรา ก็กลับมาขึ้นแท่นเป็นเมนูหลักของหลายร้าน จนเกิดกระแสการพูดถึงในโลกโซเชียลอย่างแพร่หลาย เกิดกลุ่มคนรักเนื้อในแทบทุกพื้นที่

นายสุริยศักดิ์ บอกอีกว่า “แม้การบริโภคเนื้อวัวจะเพิ่มขึ้นมาก  แต่ก็ยังมีช่องว่างให้ผู้ประกอบการสร้างสรรค์เมนูได้อีก เนื่องจาก คนยังรู้จักชิ้นส่วนของเนื้อวัวน้อย ส่วนใหญ่จะนิยม สันนอก สันใน สันแหลม แต่ว่ายังมีชิ้นส่วนอื่นๆ ที่นำมาปรุงอาหารได้อร่อยไม่แพ้กัน”

ไม่ว่าจะเป็น  “พิคานย่า” (Picana) เนื้อส่วนสะโพกด้านบน แม้ไม่ค่อยมีลายไขมันแทรก แต่มีจุดเด่นอยู่ตรงชั้นไขมันหนาด้านบน เมื่อโดนไฟจะส่งกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นมากกว่าส่วนอื่นๆ  จึงนิยมนำมาทำเป็นสเต๊ก บาร์บีคิว, “เนื้อลูกมะพร้าว” เป็นเนื้อช่วงโคนขาหลังบริเวณสะโพก มีก้อนใหญ่คล้ายกับลูกมะพร้าว มีความนุ่มพอควร มันน้อย นำไปปรุงได้ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด, “เนื้อรักบี้” (Chuck Arm) เนื้อที่อยู่ค่อนไปทางด้านท้อง ลักษณะนุ่มปานกลาง, “เนื้อส่วนปลาช่อน” (Chuck tender) สันในเทียม หรือปั้นแหลม บริเวณส่วนหัวไหล่ ค่อนไปท้อง เนื้อจะมีลักษณะนุ่มปานกลาง, “เนื้อใบพาย” (Oyster blade) มันแทรกสวย เนื้อนุ่ม ละลายในปาก เป็นที่ชื่นชอบของสายชาบู ปิ้งย่าง เอามากๆ   

พรีเมียม บีฟ ยังสาธิตการทำเมนูข้าวหน้าเนื้อ โดยใช้เนื้อซี่โครงหั่นเต๋า และสเต๊กเนื้อ ที่ใช้เนื้อส่วนสันแหลม กับสันนอก พร้อมสอนเทคนิคความอร่อย เพื่อให้ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมเวิร์กช้อปได้ลงมือทำ  จะได้มองเห็นโอกาสและการต่อยอด 

“กิจกรรม Workshop ของ โก โฮลเซลล์ ที่จัดขึ้นในครั้งนี้ ทำให้เกิดการเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ต่างๆ  ระหว่างผู้ผลิต โมเดิร์น เทรด และผู้ประกอบการร้านอาหาร  นับว่าเป็นการสร้างเครือข่ายคนทำอาชีพอาหารให้แข็งแกร่ง ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากๆ”  นายสุริยศักดิ์ กล่าวทิ้งท้าย

สำหรับผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมเวิร์กช้อปดีๆ กับ โก โฮลเซลล์ หรือต้องการเนื้อวัวคุณภาพดีจากแหล่งต่างๆ ทั่วไทยและทั่วโลก ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม เพื่อรับข่าวสารและสิทธิประโยชน์ได้ที่ เว็บไซต์ :  www.centralfoodwholesale.co.th  

เฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/gowholesaleth/ Line : @gowholesale 

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/gowholesaleth ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น GO Wholesale และสมัครสมาชิกฟรี ที่   https://gowholesale.onelink.me/dVTJ/8sqvueew

 

                ########

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ฝ่าย Corporate Affairs & Government Relation “GO Wholesale” 

ณฐกร ขุนทอง (ตู่) โทร.091-4546924

" สถาปนา 82 ปี กรมปศุสัตว์ "

“5 พฤษภาคม 2567” วันคล้ายวันสถาปนากรมปศุสัตว์ ครบรอบ 82 ปี 

กรมปศุสัตว์ มุ่งมั่นสู่ Full Digitalization

วันพฤหัสบดีที่ 16 พฤษภาคม 2567 เวลา 07.09 น. 

นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดี กรมปศุสัตว์ นำทีมผู้บริหาร ข้าราชการ และเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ สักการะสิ่งศักดิ์ประจำกรมปศุสัตว์ และ

ทำบุญเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนากรมปศุสัตว์ 82 ปี 

เพื่อความเป็นสิริมงคล พร้อมทั้งจัดงานวันคล้ายวันสถาปนากรมปศุสัตว์ ครบรอบ 82 ปี (5 พฤษภาคม 2567) ภายใต้แนวคิด “กรมปศุสัตว์ มุ่งมั่นสู่ Full Digitalization” 

เพื่อเป็นการรำลึกถึงวันสถาปนากรมปศุสัตว์ ครบรอบ 82 ปี โดยมีร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงาน ภายในงานมีพิธีไถ่ชีวิตโค​ การจัดนิทรรศการของหน่วยงานในสังกัดกรมปศุสัตว์ และนิทรรศการของเกษตรกรและผู้ประกอบการ 

นอกจากนี้ยังมีการแสดงโชว์ Street Dance และให้บริการบริจาคโลหิต โดยมีผู้เข้าร่วม ประกอบด้วย ผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ผู ้บริหารในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ ผู้บริหารจากหน่วยงานภายนอกทั้งภาครัฐและเอกชน และเจ้าหน้าที่ที่ เกี่ยวข้อง กว่า 1,000 ราย ณ กรมปศุสัตว์ พญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ

ร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าววว่า จากนโยบายด้านการเกษตรของรัฐบาล ซึ่งกำหนดแนวทาง “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” มุ่งเป้าเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร 3 เท่า ภายในระยะเวลา 4 ปี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ดำเนินภารกิจเพื่อขับเคลื่อนนโยบายของรัฐบาลให้บรรลุเป้าหมาย 

โดยตั้งเป้าหมาย “เกษตรต้องอยู่ดี สินค้าเกษตรมูลค่าสูง ทรัพยากรเกษตรยั่งยืน” ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เป็นหน่วยงานหลักในการทำหน้าที่ดูแลภาคการเกษตรของประเทศ โดยมอบนโยบายที่สามารถปฏิบัติได้จริง ให้หน่วยงานในสังกัดร่วมกันบูรณาการในการทำงาน เพื่อวางรากฐานการพัฒนาอย่างเป็นระบบ ยกระดับการทำงานเพื่อพัฒนาภาคการเกษตรให้สอดรับกับทิศทางการเปลี่ยนแปลงของโลก โดยนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ทุกภาคส่วน 100% ภายใต้แนวคิด People - centric ยึดประชาชนเป็นศูนย์กลาง และใช้เทคโนโลยีสารสนเทศปลดล็อคศักยภาพการทำงานของหน่วยงาน บุคลากร และขับเคลื่อนการบูรณาการเชื่อมโยงกับทุกภาคส่วนอย่างเป็นรูปธรรมวัดผลได้ ซึ่งกรมปศุสัตว์เป็นหน่วยงานที่มีภารกิจสำคัญในการดูแลสุขภาพสัตว์ ระบบการผลิตสัตว์ และการส่งเสริมด้านความปลอดภัยในอาหารทั้งภายในประเทศและส่งออกสินค้าปศุสัตว์ไปยังต่างประเทศ จึงถือเป็นหน่วยงานที่เป็นตัวแปรสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันได้ในระดับสากล และสร้างความเข้มแข็งของภาคเกษตรไทย 

ด้านนายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า ภายใต้การนำของร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นในการขับเคลื่อนนโยบายรัฐบาลด้านการเกษตรสู่ความสำเร็จ “เกษตรกรต้องอยู่ดี สินค้าเกษตรมูลค่าสูง ทรัพยากรเกษตรยั่งยืน” เพื่อช่วยเหลือและบรรเทาความเดือดร้อนของพี่น้องเกษตรกร เกิดผลเป็นรูปธรรมชัดเจน และความร่วมมือร่วมใจทำงานอย่างบูรณาการ แบบครอบครัวเดียวกัน เพื่อพี่น้องเกษตรกรกินดี อยู่ดี มีรายได้ มีอาชีพที่มั่นคง สินค้าเกษตรมูลค่าสูง และภาคเกษตรไทยคือผู้นำสินค้าเกษตรในตลาดโลก ซึ่งกรมปศุสัตว์ขานรับนโยบายและขับเคลื่อนภารกิจอย่างเต็มศักยภาพ โดยกรมปศุสัตว์ได้นำเทคโนโลยีดิจิทัลและข้อมูลดิจิทัลมาปรับปรุงการทำงาน การเชื่อมโยงข้อมูลภายในองค์กรและระหว่างองค์กร ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงโมเดลการทำงานของกรมปศุสัตว์ในภาพรวม เพื่อเชื่อมโยงข้อมูลต่างๆ และเปิดให้ทุกภาคส่วนเข้ามามีส่วนร่วม เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานและการให้บริการในทุกมิติ เพื่อก้าวเข้าสู่การเปลี่ยนผ่านสู่ยุคดิจิทัลอย่างเต็มรูปแบบภายใต้แนวคิด “กรมปศุสัตว์ มุ่งมั่นสู่ FULL DIGITALIZATION” 

การจัดงานครั้งนี้ เป็นการแสดงศักยภาพการขับเคลื่อนภารกิจของกรมปศุสัตว์ ตามนโยบายของรัฐบาล ภายใต้การนำของร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ด้วยการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาพัฒนาระบบการปฏิบัติงาน โดยภายในงานมีกิจกรรมที่หลากหลาย ประกอบด้วย พิธีไถ่ชีวิตโคเพศเมีย จำนวน 23 ตัว ซึ่งจะนำไปช่วยเหลือเกษตรกรภายใต้โครงการธนาคารโค-กระบือเพื่อเกษตรกร ตามพระราชดำริ จังหวัดลพบุรี การจัดนิทรรศการของหน่วยงานในสังกัดกรมปศุสัตว์ ภายใต้แนวคิด “กรมปศุสัตว์ มุ่งมั่นสู่ FULL DIGITALIZATION” การจัดนิทรรศการของเกษตรกรและผู้ประกอบการ พิธีมอบรางวัลผู้มีผลงานดีเด่นของกรมต และโครงการกรมปศุสัตว์ร่วมใจบริจาคโลหิต เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ (28 กรกฎาคม 2567) 

***************************

"เทคโนโลยีชาวบ้าน"

‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ จัดใหญ่ ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ 31 พ.ค. – 2 มิ.ย. นี้ ที่สามย่านมิตรทาวน์

‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ จัดใหญ่ ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย2024’ #ร้อยเรื่องราวพันธุ์ข้าวไทย ยกทัพ 20 พันธุ์ข้าว GI และข้าว GI พันธุ์ใหม่ 15 เวทีทอล์กจากกูรูเรื่องข้าว 10 เวทีสาธิตเมนูสุดพิเศษจากข้าว และ 100 ร้านค้าจำหน่ายข้าว และผลผลิตทางการเกษตร รวบรวมความเป็นที่สุดของข้าวไทยไว้ในงานเดียว 31 พ.ค. - 2 มิ.ย. 67 ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์

ข้าว อาหารมื้อหลักของคนไทย ที่ส่งต่อวัฒนธรรมทั้งการกินและการปลูกข้าวแต่ละสายพันธุ์จากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีเรื่องราวเล่าขานกันมายาวนาน และเป็นที่รู้จักแพร่หลายไปทั่วโลก ดังนั้นแล้ว เครือมติชน นำโดย เทคโนโลยีชาวบ้าน ผู้นำสื่อออนไลน์ด้านการเกษตรครบวงจร ร่วมกับ กรมการข้าว ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยพันธมิตร จัดงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ ขึ้น ภายใต้แคมเปญ ร้อยเรื่องราวพันธุ์ข้าวไทย ซึ่งนับเป็นครั้งแรกของการจัดงานข้าวไทยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในใจกลางกรุงเทพฯ

มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024 เทศกาลงานข้าวที่รวบรวมความมหัศจรรย์ของข้าวในทุกมิติมานำเสนอ ผ่านกิจกรรมสร้างสรรค์การเรียนรู้ เพื่อบอกเล่าเรื่องข้าวในเชิงประวัติศาสตร์ สังคม วัฒนธรรม อุตสาหกรรม นวัตกรรม การค้า และอาหาร ที่ได้รับการออกแบบมาในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย เข้าใจง่าย เพื่อสร้างประสบการณ์ร่วมที่ดีที่สุดให้กับผู้เข้าร่วมงาน ผ่านการเนรมิต สามย่านมิตรทาวน์ฮออล์ ให้เป็นพื้นที่แห่งโอกาส เพื่อให้คนเมืองและประชาชนที่สนใจจากทั่วสารทิศ ได้มาเรียนรู้และสัมผัสกับพันธุ์ข้าวไทยนานาชนิด

พบกับจักรวาลข้าว GI ของไทยกว่า 20 พันธุ์ และข้าว GI พันธุ์ใหม่ ที่ผู้เข้าร่วมงานจะได้เดินชมและชิมความอัศจรรย์แห่งอัตลักษณ์ของข้าวไทยแต่ละสายพันธุ์ รวมครบจาก 4 ภาคทั่วประเทศไทยมาให้รู้จัก พร้อมยกระดับข้าวให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค เพื่อเพิ่มรายได้และสร้างมูลค่าให้เกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน

พลาดไม่ได้กับทอล์กสุดพิเศษ ที่ชวนผู้บริหารระดับสูงของภาครัฐ ตัวแทนภาคเอกชน มาพูดถึงนโยบาย วิสัยทัศน์ และมุมมองที่จะเปลี่ยนแปลงกสิกรรมไทยไปสู่อีกระดับ เสริมทัพสีสันเวทีทอล์กด้วยการตบเท้าของเซเลบริตี้ที่จะมาร่วมแชร์ไอเดียและประสบการณ์การปลูกข้าว การทำแบรนด์ และการต่อยอด ด้วยมุมมองที่แปลกใหม่ เรียกได้ว่าครบรสทั้งความรู้ ความบันเทิง และการแชร์ประสบการณ์จากกูรูด้านข้าวตัวจริงเสียงจริง

อาทิ เวทีเล่าเรื่องข้าวในเชิงประวัติศาสตร์ หัวข้อ ตามรอยข้าวไทยจากกำเนิดอารยธรรมโลกสู่ดินแดนอุษาคเนย์ โดย ศิริพจน์ เหล่ามานะเจริญ นักวิชาการ ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์และโบราณคดี, เวทีเล่าเรื่องผ่านหนังสือ ข้าวไพร่ ข้าวเจ้า รากฐานวัฒนธรรมชาวสยาม สะท้อนความกลมกลืนของผี พราหมณ์ พุทธ โดย ผศ.คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง, เล่าเรื่องผ่านเชฟดัง หัวข้อ ข้าวไทยทำอะไรก็อร่อย ที่นอกจากจะมาพูดคุยเรื่องข้าวแล้ว ยังมารังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากข้าว ดึงความอร่อยจากข้าวออกมาได้อย่างถึงรสถึงชาติ โดย เชฟเป้ กุ๊กขี้เมา-ธีรนัย จินดานุภาจิตต์ ,  เชฟจารึก ศรีอรุณ รวมถึง เฮียนพ รสดีเด็ด

นอกจากนี้ภายในงาน มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024 ยังรวบรวมความมหัศจรรย์ของข้าวไทยที่จะมาในรูปแบบ "การสาธิตเมนูในตำนาน" เมนูที่สามารถดึงเอกลักษณ์ และจุดเด่นของข้าวไทยจนกลายเป็นตำนาน มาปรุงความอร่อยผ่านฝีมือสุดจัดจ้านจากเชฟผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารระดับประเทศ รับประกันความอร่อย ความแรร์ หากินที่ไหนไม่ได้

อาทิ กิจกรรม ‘ชิมข้าวเล่าเรื่อง’ สาธิตการทำอาหารผสานเรื่องเล่าผ่านเมนูข้าวที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี เช่น ข้าวผัดกะเพรา เมนูยอดฮิตติดใจคนไทย, ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ เมนูโบราณตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5, ข้าวผัดอเมริกัน เมนูข้าวสำหรับทหาร G.I. สมัยสงครามเวียดนาม, ข้าวผัดรถไฟ ข้าวผัดดังในตำนาน หากินยาก บอกเล่าและปรุงรสโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารอย่าง กฤช เหลือลมัย , เชฟกอล์ฟ ภัควลัญชญ์ เวชมนต์

ได้ครบทั้ง ชม ชิม โชว์ และ แชร์ กันไปแล้ว งานครั้งนี้ยังได้จัดโซน Market Place ชวนไปชอปปิง 100 ร้านค้า ที่จัดเต็มทั้ง สินค้า อาหาร ข้าวสาร และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว ยกทัพกันมาแบบจุกๆ ในราคาสุดพิเศษที่งานนี้งานเดียวเท่านั้น

ส่งท้ายกันที่ ดนตรีสด ที่จะให้คุณเพลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดีๆ กันให้ใจฟู พร้อมแขกรับเชิญพิเศษระดับตำนาน ที่จะมาเซอร์ไพร์สในงานวันสุดท้าย

พบกันที่งาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00 – 20.00 น. ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีน้ำเงิน สถานีสามย่าน (BL27) ทางออกที่ 2 เข้างานฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย

-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-

 

#มหัศจรรย์ข้าวไทย2024 #ร้อยเรื่องราวพันธุ์ข้าวไทย #ข้าวไทย

"โก โฮลเซลล์"

“โก โฮลเซลล์ สาขารามคำแหง”  ตอกย้ำศูนย์ค้าส่งอาหารปลอดภัย ผ่านการตรวจคุณภาพอาหาร จากสำนักงานเขตบางกะปิ

นายชูชาติ พุ่มน้อย ผู้อำนวยการเขตบางกะปิ และนายสันติ โคตรมี ผู้ช่วยผู้อำนวยการเขตบางกะปิ พร้อมเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล นำชุดปฏิบัติการเคลื่อนที่ ตรวจเฝ้าระวังคุณภาพอาหารเพื่อให้เป็นไปตามแนวทางการจัดการสุขาภิบาลอาหารตามโครงการกรุงเทพเมืองอาหารปลอดภัย ที่ “โก โฮลเซลล์ สาขารามคำแหง”  

โดยสุ่มตรวจสินค้า อาทิ เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผัก, เบเกอรี่  โดยผลการตรวจสอบปรากฏว่า ไม่พบ สารฟอกขาว, บอแรกซ์, ฟอมาร์ลีน  รวมถึง ไม่พบ โคลิฟอร์มแบคทีเรีย ในกลุ่มพนักงานผู้สัมผัสอาหาร ตอกย้ำถึงมาตรฐานความปลอดภัยในการคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งผลิตและการจัดการในด้านสถานที่การจำหน่ายอาหารของ โก โฮลเซลล์ โดยมี 

นางสาวอรวรรณ ศิริโชติรัตน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการสายงานสื่อสารองค์กรและรัฐสัมพันธ์, นายพชร พานิชกุล ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการ และ นายชนทัช สวัสดี  ผู้จัดการทั่วไป สาขารามคำแหง ให้การต้อนรับ

"กล้วยหอมไทย ส่งออกญี่ปุ่นแล้ว"

กล้วยหอมไทยล็อตแรก ถึงตลาดญี่ปุ่นแล้ว

หลังจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศได้เซ็นสัญญาการรับซื้อกล้วยหอมทอง กับคณะตัวแทนผู้ซื้อ จากประเทศญี่ปุ่น 

จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกล้วยหอม ต.สุขไพบูลย์ อ.เสิงสาง จ.นครราชสีมา ในปริมาณกว่า 5,000 ตัน เมื่อปลายปี 2566 ที่ผ่านมา ล่าสุดกล้วยหอมทองตู้แรกจาก อ.เสิงสาง จ.นครราชสี ได้เดินทางไปถึงประเทศญี่ปุ่นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ลงพื้นที่เดินทางสำรวจตลาดผลไม้ไทยในประเทศญี่ปุ่นโดยมี คุณพิมใจ มัตสึโมโต ให้การต้อนรับ และพาเดินชมสินค้าไทยในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ของญี่ปุ่น เบเชีย สาขาโทมิซาโตะ จังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่น 

คนญี่ปุ่นนิยมบริโภคกล้วยหอมมาก แต่ปลูกได้เองน้อย จึงต้องมีการนำเข้าโดยเฉลี่ยปีละ 1 ล้านตัน ซึ่งก่อนหน้านี้ไทยกับญี่ปุ่นได้มีความตกลงหุ้นส่วนเศรษฐกิจไทย-ญี่ปุ่น (JTEPA) ซึ่งมีผลบังคับใช้มาตั้งแต่ปี 2550 โดยญี่ปุ่นให้สิทธิพิเศษยกเว้นภาษีนำเข้ากล้วยจากไทยเป็นจำนวน 8,000 ตัน/ปี แต่ที่ผ่านมาไทยสามารถส่งได้เพียง 3,000 ตัน/ปี เท่านั้น 

ด้าน 

คุณพิมใจ มัตสึโมโต กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท พีเค สยาม (P.K. Siam Co., Ltd.) หนึ่งในผู้นำเข้าผลไม้ไทยในญี่ปุ่น ล่าสุดได้นำเข้าผลไม้ไทยไปประเทศญี่ปุ่นไม่น้อย อาทิ ทุเรียน, มังคุด, สับปะรดภูแล, และมะม่วง  

จากจังหวัดทางภาคตะวันออกของไทย มาจำหน่ายให้กับพี่น้องชาวไทย และคนญี่ปุ่นในงานเทศกาล THAI FESTIVAL TOKYO 2024 ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี

"โก โฮลเซลล์"

“โก โฮลเซลล์ สาขาอมตะ ชลบุรี”  สวนกระแสทองพุ่ง จัดแคมเปญ “รวยทุกวัน รับโชค 3 ชั้น” ลุ้นทอง 7 วัน 7 บาท ตั้งแต่ 9-15 พ.ค.นี้

 

              

 “โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) สาขาอมตะ ชลบุรี”   ตีฆ้องร้องป่าว เชิญชวนผู้ประกอบการในจังหวัดชลบุรี และใกล้เคียง มาร่วมแคมเปญ “รวยทุกวัน รับโชค 3 ชั้น”  

รับกระแสทองราคาพุ่งแรง สร้างความคึกคักปลุกกำลังซื้อในพื้นที่ จนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี  โดยนำเสนอสิทธิประโยชน์พิเศษสุดถึง 3 ชั้น ประกอบด้วย ชั้นที่ 1 ช้อป สินค้าราคาสุดปัง ที่ตั้งใจนำวัตถุดิบสำหรับผู้ประกอบการ ขนทัพมาลดราคาพิเศษสุด  ชั้นที่ 2 ลด รับคูปองส่วนลดมูลค่ารวม 300 บาท บนแอปพลิเคชั่น โก โฮลเซลล์ คูปองนี้ใช้เป็นส่วนลด 50 บาท เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท/ใบเสร็จ (จำกัด 2 ใบ ต่อ 1 หมายเลขสมาชิก ตลอดแคมเปญ) และ 

เมื่อซื้อสินค้าครบ 3,000 บาท/ใบเสร็จ ใช้คูปองส่วนลด 100 บาท (จำกัด 2 ใบ ต่อ 1 หมายเลขสมาชิก ตลอดแคมเปญ) ตั้งแต่วันที่ 1-15 พ.ค.นี้  ชั้นที่ 3 ลุ้น รับโชคทุกวัน ทอง 7 วัน 7 บาท มูลค่ารวม 293,650 บาท เมื่อซื้อสินค้าครบ 3,000 บาท/ใบเสร็จ รับคูปองลุ้นโชคทองจำนวน 1 ใบ (จำกัด  10 ใบต่อหมายเลขสมาชิก ต่อวัน)ที่จุดแลกของแถม 

เริ่มแลกรับคูปองลุ้นโชคตั้งแต่วันที่ 9-15 พ.ค. เพื่อลุ้นประกาศรางวัลตั้งแต่วันที่ 10-16 พ.ค. (จำกัดสิทธิ์การรับรางวัล 1 หมายเลขสมาชิก 1 รางวัลตลอดแคมเปญ)